飯店油煙凈化排煙一體機有哪些優(yōu)點？如何選擇？

        很多餐飲飯店咨詢油煙凈化一體機到底怎么選擇，選擇多大的合適？從哪些地方可以知道用多大風(fēng)量的機器，今天，就給大家詳細(xì)解答一下。

        飯店種類很多，有快餐店，有菜館，有木桶飯等等，大都需要涉及到炒菜，但油煙排放量有很大不同，選擇油煙凈化設(shè)備也不同，可以從這幾點考慮。
        第一，廚房大小，小廚房和大廚房那排煙量是完全不同的，小廚房空間面積小，油煙凈化設(shè)備也就只能選擇小的，一臺小型油煙凈化器就可滿足。而大廚房，面積大，灶臺多，排煙量非常大，這就需要選擇大機器大設(shè)備了。
        第二，灶臺數(shù)量，小廚房的灶臺基本上就是1-2個，所以通常4000風(fēng)量就可滿足，4000風(fēng)量的機器是大部分小餐飲店的選擇，因為已經(jīng)綽綽有余。而大廚房的爐灶眾多，有爆炒的，也有燒烤的，也有烹煮的，這個時候就要合理選擇適配風(fēng)量，通常小炒烹煮的1-2個搭配4000風(fēng)量，有爆炒和燒烤爐之類的，1個灶就要加2000風(fēng)量，也就是6000風(fēng)量，灶臺數(shù)量越多，選擇的設(shè)備風(fēng)量越大
        那么飯店該選擇哪種油煙凈化設(shè)備合適呢？下面也有幾點考慮。
        第一，是否有通風(fēng)排煙管道，有沒有排煙條件？沒有這些的，可以選擇無需管道的油煙凈化器，目前就有煙罩式油煙凈化一體機，可以實現(xiàn)廚房內(nèi)部油煙室外直排，室外不需要接任何的管道。反之，有這些條件的，那么就可以隨意選擇了，油煙凈化器，煙罩一體機都可以。
        第二，餐飲店的類型，不同的餐飲店，選擇的油煙凈化設(shè)施也是不同的，比如：油炸烤串小吃店，這種就可以選擇油煙凈化一體機，再比如：燒烤店，這種就需要大風(fēng)量的油煙凈化器去凈化油煙和去除異味了。總之，要根據(jù)自己餐飲店的類型去選擇油煙凈化設(shè)備。